ウェルネスフードジャパン 開催概要 WELLNESS FOOD JAPAN EXHIBITION OUTLINE

展示会名 第4回ウェルネスフードジャパン
会　期 2019年7月3日（水）～5日（金）
10：00～18：00（最終日のみ17：00まで）
会　場 パシフィコ横浜
主　催 ウェルネスフードジャパン実行委員会
共　催 「日本を健康にする！」研究会
開催内容

展示会、専門セミナー

出展社プレゼンテーション

健康アドバイザー・サプリメント講座
後援
（予定含む）
  • 農林水産省
  • 消費者庁
  • 文部科学省
  • 東京都
  • 健康日本21推進全国連絡協議会
  • 一般社団法人健康食品産業協議会
  • 日本チェーンドラックストア協会
  • 一般社団法人日本摂食障害協会
  • 一般社団法人日本臨床栄養協会
  • 一般社団法人日本惣菜協会
  • 一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会
  • クリルオイル研究会
  • 大麦食品推進協議会
  • 一般社団法人日本オリーブオイルテイスター協会
  • チリ貿易振興局 日本オフィス
  • 一般社団法人 北海道バイオ工業会

他　※順不同
メディアパートナー
  • 株式会社ヘルスビジネスマガジン社
  • 株式会社スポルツ
  • 株式会社ウェルネスニュースグループ
  • 株式会社食品化学新聞社
  • 日経BP社

ウェルネスフードジャパン開催にあたってMESSAGE

日本の最重要政策の一つに健康寿命の延伸が掲げられている今、体づくり・健康維持だけでなく、生活習慣病などにおいても重要なことは、悪くなった病気を治す「治療医学」よりも、病気になる時期を遅らせる「予防医学」です。ヘルスフード（健康食）とサプリメントの有効利用により国民の健康度を高めることが予防医学の究極の目標であり、それが国の医療費の削減に繋がり、さらには産業界や医学界の振興に結びつくものと考えております。

また、2013年に安倍政権の規制改革の一つとして「健康食品の機能性表示」の解禁が発表されたことで、2015年6月より「機能性表示食品制度」の商品の販売も開始し、食品メーカーや農産物を扱う企業も、健康食品・機能性食品の市場への参入を積極的に進めており、日々市場が拡大しています。
この機能性表示の容認は米国のように、セルフメディケーション・健康に対する知識の向上を推進し、栄養摂取、ダイエタリーサプリメントの適切な使用等は慢性疾患の発症率の低減、介護費削減に貢献することにもつながり、今後、健康食品・サプリメント・機能性表示食品の市場は活況となることが予想できます。

ウェルネスフードジャパン（WFJ）は、そのような市場状況を的確に捉え、皆様のビジネスの発展の足がかりとなる場として、世界中より最新製品・技術・情報を取りあつめ、年々規模を拡大して開催しております。
安全で正しい食事とサプリメントの知識を普及し、健康な食事から日本の発展に大きく寄与し、人々の健康な生活をサポート出来ますことを心より願っております。

是非、皆様のご協力ならびにご参加を何卒お願い申し上げます。

ウェルネスフードジャパン 実行委員会　実行委員長
「日本を健康にする！」研究会 会長

矢澤 一良

矢澤 一良

実行委員会 EXECUTIVE COMMITTEE

  • 矢澤 一良

    実行委員長

    早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所
    ヘルスフード科学部門 部門長

    矢澤 一良

  • 森下 竜一

    実行委員

    特定非営利活動法人 日本抗加齢協会 理事長代行
    大阪大学大学院　医学系研究科 寄附講座　教授
    内閣府　規制改革推進会議委員 健康医療戦略本部　戦略参与

    森下 竜一

  • 大澤 俊彦

    実行委員

    愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 客員教授
    名古屋大学 名誉教授

    大澤 俊彦

  • 杉浦 克己

    実行委員

    立教大学 コミュニティ福祉学部 スポーツウエルネス学科 教授

    杉浦 克己

  • 阿南 久

    実行委員

    一般社団法人 消費者市民社会をつくる会（ASCON）代表理事
    元消費者庁長官

    阿南 久

  • 内藤 裕二

    実行委員

    京都府立医科大学大学院 医学研究科 消化器内科学 准教授

    内藤 裕二

  • 西沢 邦浩

    実行委員

    日経BP社 日経BP総研マーケティング 戦略研究所 客員研究員

    西沢 邦浩

  • ジュネジャ・レカ・ラジュ

    実行委員

    ロート製薬株式会社 取締役副社長 海外事業・技術担当
    チーフヘルスオフィサー（最高健康責任者）
    エムジーファーマ株式会社 代表取締役社長

    ジュネジャ・レカ・ラジュ Dr. LEKH R. JUNEJA

  • 橋本 正史

    実行委員

    ケミン・ジャパン株式会社 代表取締役
    一般社団法人健康食品産業協議会 副会長
    一般社団法人国際栄養食品協会（AIFN) 副理事長
    横浜薬科大学　客員教授

    橋本 正史

  • 丹羽 真清

    実行委員

    デリカフーズホールディングス株式会社 取締役未来創造最高役員
    デザイナーフーズ株式会社 代表取締役社長

    丹羽 真清

  • 西根 英一

    実行委員

    株式会社ヘルスケア・ビジネスナレッジ 代表取締役社長
    事業構想大学院大学事業構想研究所 客員教授

    西根 英一

ウェルネスフードジャパンの目指すコンセプトマップCONCEPT MAP

WFJは、世界中で需要の高まる健康的な体作りのための「食」にテーマをしぼり開催します。
近年、ブームとなる筋力アップや美容、アンチエイジングのための食品と食事方法、伝統的な食を見直し、地域の食材をクローズアップし、「食」を通じての地域振興など、「食」への期待は益々高まっています。
WFJは食を通じての人々のQOL向上を目指す、日本唯一の専門展として盛大に開催します。

ウェルネスフードジャパン開催を通じてのミッションMISSION

  • 健康産業の中心となる【食】のリテラシーを向上します
  • 五感で感じる美味しい健康食品市場の発展に寄与します。
  • 食べる楽しみを通じて人々のQOL向上を推進します。
　　

主催者について

主催展示会 (一部抜粋)

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